Jajanan tradisional Indonesia sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas dari setiap daerah di Indonesia. Jajanan tradisional Indonesia tidak hanya lezat tapi juga memiliki nilai budaya dan sejarah yang kaya. Setiap jajanan tradisional sering kali memiliki teknik pembuatan dan bahan-bahan yang unik, dibuat secara tradisional, menggunakan peralatan sederhana dan diolah dengan tangan, mencerminkan kekayaan kuliner Indonesia yang beragam dan Keberadaannya telah menemani masyarakat sejak zaman dahulu, diwariskan turun-temurun dari generasi ke generasi.
Jajanan tradisional tidak hanya memiliki nilai rasa dan budaya, tetapi juga nilai ekonomi dan sosial. Jajanan tradisional menjadi sumber mata pencaharian bagi banyak orang, dan sering disajikan dalam berbagai acara adat dan tradisi.
Minuman tradisional Indonesia juga sangat beragam dan memiliki cita rasa yang khas dari setiap daerah di Indonesia. Minuman tradisional Indonesia tidak hanya menyegarkan tapi juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Setiap minuman sering kali memiliki resep dan cara penyajian yang unik, mencerminkan kekayaan budaya Indonesia yang beragam.
Awug adalah jajanan tradisional khas Sunda, Jawa Barat yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis legit. Awug biasanya berwarna putih kecoklatan karena dicampur dengan parutan kelapa. Awug biasanya dibungkus dengan daun pisang. Kue ini bisa dinikmati langsung atau ditaburi dengan kelapa parut dan gula merah.
Bandrek adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Sunda, Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Bandrek sering disajikan hangat dan memiliki rasa yang khas, manis, dan sedikit pedas dari jahe. Minuman ini sering diminum untuk menghangatkan tubuh, terutama di musim hujan atau cuaca dingin.
Carabikang adalah kue tradisional khas Sunda, Jawa Barat. Kue ini terbuat dari tepung beras, santan, gula pasir, dan telur. Carabikang biasanya dipanggang dalam cetakan khusus yang berbentuk seperti bunga. kue Carabikang memiliki tekstur yang kenyal dan lembut dengan aroma khas santan dan gula merah yang legit. Kue ini biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup.
Wedang Ronde adalah minuman tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah. Minuman ini terdiri dari bola-bola tepung ketan yang diisi dengan pasta kacang tanah, kemudian direbus dalam air jahe dan gula merah.Wedang ronde disajikan hangat dalam kuah jahe yang kaya rempah. Wedang Ronde sering disajikan sebagai minuman hangat yang menyegarkan, terutama saat cuaca dingin atau musim hujan.